top of page
Sök


Friterade curry kokos kyckling med mango dipp sås.
Ca 16 bitar Ingredienser: 2 stora kycklingfilé 2 krm curry 2 krm cayennepeppar Salt och svartpeppar efter smak 1 ½ dl majsmjöl 1 msk...

Ann-Charlotte Fägerlind
23 juli 20201 min läsning


Chokladsnittar med choklad botten och lakrits
Lite salta goda kakor att njuta av i sommar med lite lakritspulver och choklad. Ca 24 kakor Ingredienser: 100 g smör, rumsvarmt 1 ½ dl...

Ann-Charlotte Fägerlind
3 juli 20201 min läsning


Sötpotatistårta med citronkvarg
15 bitar Sötpotatiskakan 6 dl vetemjöl 3 tsk bakpulver ¼ tsk salt 1 tsk mald kanel 1 tsk riven muskot 227 g Philadelphiaost original 75 g...

Ann-Charlotte Fägerlind
19 juni 20201 min läsning


Rödbetskakan
Ca 7 bitar 2 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 2 dl kakaopulver 3 dl socker 3 ägg 200 g ugnsbakade, skalade och rivna rödbetor 2...

Ann-Charlotte Fägerlind
6 juni 20201 min läsning


Brysselkex med kardemumma
Brysselkex med kardemumma kan aldrig vara fel att ha i skafferiet nu till helgen. Brysselkex ca 20 st. Dekoration: 1 dl strösocker 2-3...

Ann-Charlotte Fägerlind
8 maj 20201 min läsning


Rabarber- och päronbulle
Ca 15 bitar Fyllningen: 350g rabarber ½ dl strösocker 1 päron 1 msk nypressad citronsaft 20 g apelsinskal, Dr Oetker ”kanderade” 50 g...

Ann-Charlotte Fägerlind
5 maj 20202 min läsning


Marinerade lax och lubbspett
I morgon är det valborg vad passar bättre än att grilla. Marinerade lax och lubbspett 4 personer 360 g färsk lax 360 g färsk lubb Marinad...

Ann-Charlotte Fägerlind
29 apr. 20201 min läsning


Rabarber kompott med vit chokladpannacotta
Nu är det tider då rabarberna börjar växa i våra trädgårdar. Ni kommer att skörda en hel del rabarber men vad skall ni göra med allt. Här...

Ann-Charlotte Fägerlind
24 apr. 20201 min läsning


Rabarbercurd och Mazarinkaka
Här är en kaka som snabbt tar slut på fikabordet. Ca 12 bitar Pajskalet: 1 ½ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 50 smör, rumsvarmt ½ ägg Gör så...

Ann-Charlotte Fägerlind
21 apr. 20202 min läsning


Mini morotspaj
Mini morotspaj är en liten munsbit att bjuda på innan måltiden eller som tilltugg till drinken. Cirka 20 st. bullaluminiumformar behövs....

Ann-Charlotte Fägerlind
17 apr. 20201 min läsning


Grönsaksfoliepaket
Passar bra som tillbehör till Mästerlotsens curry fisk 4 pers Ingredienser: 500g broccoli 500g blomkål 2 st. vitlök 2 ½ dl grädde 150g...

Ann-Charlotte Fägerlind
10 apr. 20201 min läsning


Mästerlotsens curry fisk
På långfredag äter vi alltid fisk som tradition i min familj. Därför vill jag dela med mig av Anna Wickman otroligt goda recept på...

Ann-Charlotte Fägerlind
10 apr. 20201 min läsning


Röding i foliepaket
Vad passar bättre än fisk till påsk och varför inte grilla? Röding i foliepaket 4 personer. Ingredienser: 1 röding, ca 1,2 kg 1 rödlök...

Ann-Charlotte Fägerlind
6 apr. 20201 min läsning


Sallad på melon, lime och prosciutto
Byt ut den klassiska gurkan i salladen emot melon och få en somrig smak som gifter sig med den kryddiga ruccolan och den blommiga myntan....

Ann-Charlotte Fägerlind
30 mars 20201 min läsning


Frasvåfflor
Ca 6–8 våfflor Ingredienser: 3 dl vetemjöl 2 ½ dl iskallvatten med kolsyra i 3 dl vispad grädde Smör till gräddningen Dekorera med rökt...

Ann-Charlotte Fägerlind
19 mars 20201 min läsning


Sparris paj
Nu på våren finns det inget bättre än härlig sparris paj med sallad till

Ann-Charlotte Fägerlind
3 mars 20201 min läsning


Valnöts fikon bullar
Sådana här dagar när regnet öser ner passar det bra till att baka härliga valnöts fikon bullar.

Ann-Charlotte Fägerlind
25 feb. 20201 min läsning


Butternut Squash soppa med sherry.
När det är kallt ute var är inte bättre än en värmande soppa. Butternut Squash soppa med sherry. Ingredienser: 1 kg Butternut squash 1...

Ann-Charlotte Fägerlind
13 feb. 20191 min läsning


Mini morotspaj
Härliga små munsbitar att avnjuta i väntan på våren Ca 20 st. Aluminiumformar behövs. Degen: 75g kall smör 3dl dinkelmjöl 1 krm salt 1...

Ann-Charlotte Fägerlind
12 feb. 20191 min läsning


Klassisk Semla
En oslagbar härlig liten bakelse som man aldrig kan få nog av. Klassisk semla Ugnstemperatur 250° Ingredienser till ca 6st 50 g...

Ann-Charlotte Fägerlind
11 feb. 20191 min läsning
bottom of page



