Ann-Charlotte Fägerlind
Madeleines au citron
24 st. Ingredienser 65 g kylskåpskallt smör 2 ägg 65 g strösocker ½ tsk salt ½ tsk vaniljextrakt ½ tsk bittermandelarom 1 dl vetemjöl 1...
Sök
Ann-Charlotte Fägerlind
- 13 feb. 2021
- 1 min.
Mango och Peachtree glass
5 st. Mangokräm 225g mango frysta 2 msk socker ½ dl vatten 2 tsk potatismjöl Gör så här: 1. Koka upp mangon, socker och vattnet tills...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 11 feb. 2021
- 2 min.
Choklad och kryddig lakris bakelse
6 st. Kladdkakebotten 100g smör 2 ½ dl socker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 ½ dl vetemjöl 2 ägg Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 5 feb. 2021
- 1 min.
Jordärtskocksoppa med selleri
4–6 portioner 8 st. jordärtskocka 3 st. medelstora potatisar 1 liter vatten ½ st. saft av citron 1 st. stor lök 1 stjälk selleri plus en...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 29 jan. 2021
- 1 min.
Gorgonzolakryddad skinkpaj:
Paj form 25-30 cm diameter Degen: 100 gram kall smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten Gör så här: Smält smöret i en gryta och låt den svalna....
Ann-Charlotte Fägerlind
- 23 jan. 2021
- 1 min.
Päronpaj
10 st. små paj formar ca.10 cm i diameter Degen: 175g smör 3 dl glutenfritt vetemjöl 1dl strösocker 1 tsk bakpulver Gör så här: Smält...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 18 jan. 2021
- 1 min.
Körsbärs Dröm
Dessa små söta godingar är aldrig fel och det går att byta ut sylten mot en annan smak. Ca 20 kakor Ingredienser: 225g smör, rumsvarmt...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 14 jan. 2021
- 1 min.
Lakrits Whoopies
40 st. Ingredienser: Torkade habaneron 1 habaneron Gör så här: Dela habaneron i två delar lägg dem på en plåt med smörpapper. Torka...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 29 dec. 2020
- 1 min.
Krabbpaj med räkor
Paj form på 25-30 cm diameter behövs Degen: 3 dl vetemjöl 75 g kall smör 100 g riven ost Xo Präst Allerums 3 msk vatten Gör så här: 1....
Ann-Charlotte Fägerlind
- 25 dec. 2020
- 1 min.
Fikon- och mascarponepaj
God Jul alla här har ni ytterligare en god bit till att byta på Ca 15 bitar Pajskalet: 3 dl vetemjöl 100g kall smör 3 msk vatten Gör så...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 18 dec. 2020
- 1 min.
Spröd mandelkaka med hasselnöt
Ca 20 st. Kakorna: 3 dl mandelmjöl 3 dl hasselmjöl 2 droppar bittermandelarom 1 dl strösocker 4 tsk amaretto (mandellikör) 2 st äggvitor...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 16 dec. 2020
- 1 min.
Whoopiepaj med pepparkakssmak
Ca 20 st. 3 ägg 2 ½ dl socker 1 tsk Bourbonvaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 3 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 msk kakao 3 tsk...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 25 nov. 2020
- 2 min.
Choklad och hasselnötscannoli
Snart är det första advent och då är det dags att baka lite jul gott är en av mina tips. Ca 10 st Cannoli: 3 ½ dl vetemjöl 1 msk...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 30 okt. 2020
- 1 min.
Chocolate chip cookies med kola
Ca 21 st. Kakorna 100 g smör, rumstempererat 2 ½ dl mörk muscovadosocker 2 ½ dl strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 2 msk mjölk 7 ½ dl...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 20 okt. 2020
- 1 min.
Butternut Squash soppa med sherry.
En härlig god soppa i dessa tider är aldrig fel för er som inte äter kött byt ut kycklingbuljong till grönsaksbuljong och ta bort...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 18 sep. 2020
- 1 min.
Honungsmuffins med karamelliserade päron
Ca 15 muffins 4 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt ½ tsk vaniljpulver ½ dl honung 80 g smör, rumsvarmt 1 dl gräddfil 2 dl mjölk 2...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 10 sep. 2020
- 1 min.
Glutenfria Hasselnötskakor
16 St. kakor Ingredienserna: 200 g hasselnötter 2 st. ägg 2 dl socker 2 tsk potatismjöl 100g mörk choklad Gör så här: 1. Mal nötterna i...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 4 sep. 2020
- 1 min.
Glutenfri Pecanpaj
Ca 8 bitar Paj degen Ingredienserna: 5 dl glutenfri brödmix 2 msk fiber husk 1 msk brun farin socker 100 g smör kylskåps kallt smör 1–2...
Ann-Charlotte Fägerlind
- 20 aug. 2020
- 1 min.
Potatissoppa med Cashewnötter
4 personer Ingredienser: 2 dl cashewnöter ¾ dl vatten 5 st. potatis 1 st. gullök 2 st. vitlöks klyftor 1 liter vatten 2 st....
Ann-Charlotte Fägerlind
- 8 aug. 2020
- 1 min.
Morotsrulltårta
Det är säkert många av er som har odlat en massa nu i sommar och har lite för mycket av allt, här kommer ett tipps på en variant av...