Ann-Charlotte Fägerlind26 mars 20211 min.Madeleines au citron24 st. Ingredienser 65 g kylskåpskallt smör 2 ägg 65 g strösocker ½ tsk salt ½ tsk vaniljextrakt ½ tsk bittermandelarom 1 dl vetemjöl 1...
Ann-Charlotte Fägerlind13 feb. 20211 min.Mango och Peachtree glass5 st. Mangokräm 225g mango frysta 2 msk socker ½ dl vatten 2 tsk potatismjöl Gör så här: 1. Koka upp mangon, socker och vattnet tills...
Ann-Charlotte Fägerlind11 feb. 20212 min.Choklad och kryddig lakris bakelse6 st. Kladdkakebotten 100g smör 2 ½ dl socker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 ½ dl vetemjöl 2 ägg Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175...
Ann-Charlotte Fägerlind5 feb. 20211 min.Jordärtskocksoppa med selleri4–6 portioner 8 st. jordärtskocka 3 st. medelstora potatisar 1 liter vatten ½ st. saft av citron 1 st. stor lök 1 stjälk selleri plus en...
Ann-Charlotte Fägerlind29 jan. 20211 min.Gorgonzolakryddad skinkpaj:Paj form 25-30 cm diameter Degen: 100 gram kall smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten Gör så här: Smält smöret i en gryta och låt den svalna....
Ann-Charlotte Fägerlind23 jan. 20211 min.Päronpaj10 st. små paj formar ca.10 cm i diameter Degen: 175g smör 3 dl glutenfritt vetemjöl 1dl strösocker 1 tsk bakpulver Gör så här: Smält...
Ann-Charlotte Fägerlind18 jan. 20211 min.Körsbärs Dröm Dessa små söta godingar är aldrig fel och det går att byta ut sylten mot en annan smak. Ca 20 kakor Ingredienser: 225g smör, rumsvarmt...
Ann-Charlotte Fägerlind14 jan. 20211 min.Lakrits Whoopies40 st. Ingredienser: Torkade habaneron 1 habaneron Gör så här: Dela habaneron i två delar lägg dem på en plåt med smörpapper. Torka...
Ann-Charlotte Fägerlind29 dec. 20201 min.Krabbpaj med räkor Paj form på 25-30 cm diameter behövs Degen: 3 dl vetemjöl 75 g kall smör 100 g riven ost Xo Präst Allerums 3 msk vatten Gör så här: 1....
Ann-Charlotte Fägerlind25 dec. 20201 min.Fikon- och mascarponepajGod Jul alla här har ni ytterligare en god bit till att byta på Ca 15 bitar Pajskalet: 3 dl vetemjöl 100g kall smör 3 msk vatten Gör så...
Ann-Charlotte Fägerlind18 dec. 20201 min.Spröd mandelkaka med hasselnötCa 20 st. Kakorna: 3 dl mandelmjöl 3 dl hasselmjöl 2 droppar bittermandelarom 1 dl strösocker 4 tsk amaretto (mandellikör) 2 st äggvitor...
Ann-Charlotte Fägerlind16 dec. 20201 min.Whoopiepaj med pepparkakssmakCa 20 st. 3 ägg 2 ½ dl socker 1 tsk Bourbonvaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 3 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 msk kakao 3 tsk...
Ann-Charlotte Fägerlind25 nov. 20202 min.Choklad och hasselnötscannoliSnart är det första advent och då är det dags att baka lite jul gott är en av mina tips. Ca 10 st Cannoli: 3 ½ dl vetemjöl 1 msk...
Ann-Charlotte Fägerlind30 okt. 20201 min.Chocolate chip cookies med kolaCa 21 st. Kakorna 100 g smör, rumstempererat 2 ½ dl mörk muscovadosocker 2 ½ dl strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 2 msk mjölk 7 ½ dl...
Ann-Charlotte Fägerlind20 okt. 20201 min.Butternut Squash soppa med sherry.En härlig god soppa i dessa tider är aldrig fel för er som inte äter kött byt ut kycklingbuljong till grönsaksbuljong och ta bort...
Ann-Charlotte Fägerlind18 sep. 20201 min.Honungsmuffins med karamelliserade päron Ca 15 muffins 4 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt ½ tsk vaniljpulver ½ dl honung 80 g smör, rumsvarmt 1 dl gräddfil 2 dl mjölk 2...
Ann-Charlotte Fägerlind10 sep. 20201 min.Glutenfria Hasselnötskakor16 St. kakor Ingredienserna: 200 g hasselnötter 2 st. ägg 2 dl socker 2 tsk potatismjöl 100g mörk choklad Gör så här: 1. Mal nötterna i...
Ann-Charlotte Fägerlind4 sep. 20201 min.Glutenfri PecanpajCa 8 bitar Paj degen Ingredienserna: 5 dl glutenfri brödmix 2 msk fiber husk 1 msk brun farin socker 100 g smör kylskåps kallt smör 1–2...
Ann-Charlotte Fägerlind20 aug. 20201 min.Potatissoppa med Cashewnötter4 personer Ingredienser: 2 dl cashewnöter ¾ dl vatten 5 st. potatis 1 st. gullök 2 st. vitlöks klyftor 1 liter vatten 2 st....
Ann-Charlotte Fägerlind8 aug. 20201 min.MorotsrulltårtaDet är säkert många av er som har odlat en massa nu i sommar och har lite för mycket av allt, här kommer ett tipps på en variant av...