top of page
Sök


Madeleines au citron
24 st. Ingredienser 65 g kylskåpskallt smör 2 ägg 65 g strösocker ½ tsk salt ½ tsk vaniljextrakt ½ tsk bittermandelarom 1 dl vetemjöl 1...

Ann-Charlotte Fägerlind
26 mars 20211 min läsning


Mango och Peachtree glass
5 st. Mangokräm 225g mango frysta 2 msk socker ½ dl vatten 2 tsk potatismjöl Gör så här: 1. Koka upp mangon, socker och vattnet tills...

Ann-Charlotte Fägerlind
13 feb. 20211 min läsning


Choklad och kryddig lakris bakelse
6 st. Kladdkakebotten 100g smör 2 ½ dl socker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 ½ dl vetemjöl 2 ägg Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175...

Ann-Charlotte Fägerlind
11 feb. 20212 min läsning


Jordärtskocksoppa med selleri
4–6 portioner 8 st. jordärtskocka 3 st. medelstora potatisar 1 liter vatten ½ st. saft av citron 1 st. stor lök 1 stjälk selleri plus en...

Ann-Charlotte Fägerlind
5 feb. 20211 min läsning


Gorgonzolakryddad skinkpaj:
Paj form 25-30 cm diameter Degen: 100 gram kall smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten Gör så här: Smält smöret i en gryta och låt den svalna....

Ann-Charlotte Fägerlind
29 jan. 20211 min läsning


Päronpaj
10 st. små paj formar ca.10 cm i diameter Degen: 175g smör 3 dl glutenfritt vetemjöl 1dl strösocker 1 tsk bakpulver Gör så här: Smält...

Ann-Charlotte Fägerlind
23 jan. 20211 min läsning


Körsbärs Dröm
Dessa små söta godingar är aldrig fel och det går att byta ut sylten mot en annan smak. Ca 20 kakor Ingredienser: 225g smör, rumsvarmt...

Ann-Charlotte Fägerlind
18 jan. 20211 min läsning


Lakrits Whoopies
40 st. Ingredienser: Torkade habaneron 1 habaneron Gör så här: Dela habaneron i två delar lägg dem på en plåt med smörpapper. Torka...

Ann-Charlotte Fägerlind
14 jan. 20211 min läsning


Krabbpaj med räkor
Paj form på 25-30 cm diameter behövs Degen: 3 dl vetemjöl 75 g kall smör 100 g riven ost Xo Präst Allerums 3 msk vatten Gör så här: 1....

Ann-Charlotte Fägerlind
29 dec. 20201 min läsning


Fikon- och mascarponepaj
God Jul alla här har ni ytterligare en god bit till att byta på Ca 15 bitar Pajskalet: 3 dl vetemjöl 100g kall smör 3 msk vatten Gör så...

Ann-Charlotte Fägerlind
25 dec. 20201 min läsning


Spröd mandelkaka med hasselnöt
Ca 20 st. Kakorna: 3 dl mandelmjöl 3 dl hasselmjöl 2 droppar bittermandelarom 1 dl strösocker 4 tsk amaretto (mandellikör) 2 st äggvitor...

Ann-Charlotte Fägerlind
18 dec. 20201 min läsning


Whoopiepaj med pepparkakssmak
Ca 20 st. 3 ägg 2 ½ dl socker 1 tsk Bourbonvaniljsocker 50 g smör 1 dl gräddfil 3 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 4 msk kakao 3 tsk...

Ann-Charlotte Fägerlind
16 dec. 20201 min läsning


Choklad och hasselnötscannoli
Snart är det första advent och då är det dags att baka lite jul gott är en av mina tips. Ca 10 st Cannoli: 3 ½ dl vetemjöl 1 msk...

Ann-Charlotte Fägerlind
25 nov. 20202 min läsning


Chocolate chip cookies med kola
Ca 21 st. Kakorna 100 g smör, rumstempererat 2 ½ dl mörk muscovadosocker 2 ½ dl strösocker 2 ägg 1 tsk vaniljextrakt 2 msk mjölk 7 ½ dl...

Ann-Charlotte Fägerlind
30 okt. 20201 min läsning


Butternut Squash soppa med sherry.
En härlig god soppa i dessa tider är aldrig fel för er som inte äter kött byt ut kycklingbuljong till grönsaksbuljong och ta bort...

Ann-Charlotte Fägerlind
20 okt. 20201 min läsning


Honungsmuffins med karamelliserade päron
Ca 15 muffins 4 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 tsk salt ½ tsk vaniljpulver ½ dl honung 80 g smör, rumsvarmt 1 dl gräddfil 2 dl mjölk 2...

Ann-Charlotte Fägerlind
18 sep. 20201 min läsning


Glutenfria Hasselnötskakor
16 St. kakor Ingredienserna: 200 g hasselnötter 2 st. ägg 2 dl socker 2 tsk potatismjöl 100g mörk choklad Gör så här: 1. Mal nötterna i...

Ann-Charlotte Fägerlind
10 sep. 20201 min läsning


Glutenfri Pecanpaj
Ca 8 bitar Paj degen Ingredienserna: 5 dl glutenfri brödmix 2 msk fiber husk 1 msk brun farin socker 100 g smör kylskåps kallt smör 1–2...

Ann-Charlotte Fägerlind
4 sep. 20201 min läsning


Potatissoppa med Cashewnötter
4 personer Ingredienser: 2 dl cashewnöter ¾ dl vatten 5 st. potatis 1 st. gullök 2 st. vitlöks klyftor 1 liter vatten 2 st....

Ann-Charlotte Fägerlind
20 aug. 20201 min läsning


Morotsrulltårta
Det är säkert många av er som har odlat en massa nu i sommar och har lite för mycket av allt, här kommer ett tipps på en variant av...

Ann-Charlotte Fägerlind
8 aug. 20201 min läsning
bottom of page