6 st. Kladdkakebotten 100g smör 2 ½ dl socker 2 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 ½ dl vetemjöl 2 ägg Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Smält smöret, rör ner sockret och blanda väl. 3. Blanda kakaon, vaniljsockret och vetemjölet rör om till en jämn smet. 4. Tillsätt ett ägg åt gången rör snabbt ner det i smeten. 5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant på ca 20 cm i diameter. 6. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. 7. Ta ut kakan och låt den svalna.

Nu är det tider då rabarberna börjar växa i våra trädgårdar. Ni kommer att skörda en hel del rabarber men vad skall ni göra med allt. Här...